Grappa di Lacrima Visualizza ingrandito

Grappa di Lacrima

LQ00005

Grappa di Lacrima

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20,00 €

Dettagli

La Grappa di Lacrima Collesi è una grappa giovane distillata a bagnomaria discontinuo a vapore da vinacce fermentate di uva Lacrima di Morro d'Alba. Questa uva a bacca rossa ha buona acidità e medio tenore zuccherino.

Aspetto: incolore e brillante.
Bouquet: olfatto invaso da sensazioni morbide di susina, menta piperita e fiori, con ricordi vegetali che chiudono un bouquet ricco e variegato.
Palato: vellutato e imponente, con una vena alcolica molto equilibrata.
Retro olfatto: molto lunga la persistenza gusto-olfattiva, con un tocco finale di pera bianca.